Đuôi trâu Ấn Độ hay đuôi bò nhập khẩu là phần cuối cơ thể động vật, gồm lớp da – lớp thịt – phần xương đuôi. Đây là nguyên liệu rất được ưa chuộng trong ẩm thực châu Á và đặc biệt phổ biến tại Việt Nam nhờ độ ngọt thịt – dai giòn – nhiều gân và collagen tự nhiên.

1. Giá trị dinh dưỡng của đuôi trâu

• Chứa nhiều protein, sắt, canxi.

• Có hàm lượng collagen tự nhiên, giúp tạo độ sánh và thơm ngậy cho món hầm.

• Theo quan niệm Đông y, đuôi trâu có tính ấm – vị ngọt, thường được dùng trong các món ăn bồi bổ cơ thể.

2. Đặc điểm đuôi trâu nhập khẩu Ấn Độ

• Đuôi dài, khúc đều, thịt dày, gân nhiều.

• Trọng lượng: 0.5–1.5kg/khúc.

• Quy cách: Đóng thùng 18–20kg.

• Hàng bảo quản -22°C, đảm bảo vệ sinh và độ tươi ngon.

• Có hóa đơn VAT, giấy tờ VSATTP, đầy đủ chứng từ nhập khẩu

3. Ưu điểm của đuôi trâu/bò nhập khẩu

• Thịt chắc – gân nhiều – da dày, rất hợp cho món hầm.

• Khi nấu tiết ra collagen giúp nước dùng ngọt, béo tự nhiên.

• Giá thành tốt, nguồn hàng ổn định quanh năm.

• Phù hợp cho:
  ✔ Nhà hàng – quán lẩu
  ✔ Quán nhậu – quán ăn gia đình
  ✔ Bếp ăn công nghiệp
  ✔ Khách mua lẻ số lượng lớn

4. Các món ngon từ đuôi trâu Ấn Độ

• Lẩu đuôi trâu / lẩu đuôi bò

• Đuôi trâu hầm thuốc bắc

• Đuôi trâu hầm rau củ

• Đuôi bò hầm tiêu xanh

• Đuôi trâu luộc chấm mắm gừng

• Đuôi trâu ninh mềm làm bún, mì, phở

Đuôi trâu nấu lâu sẽ tạo nước dùng đậm đà, ngọt thanh và giàu hương vị.

5. Lợi ích khi mua hàng

• Nhập khẩu trực tiếp – không qua trung gian

• Đầy đủ hóa đơn – chứng nhận VSATTP

• Hàng đẹp – chuẩn – nguyên thùng

• Giao hàng nhanh tại Hà Nội & toàn quốc

 Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

 Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội 

Điện thoại: 0968801056 - 0918989659 

Website: thucphamvietnam.com.vn