Một món ngon dễ làm từ xương sườn lợn là:

Sườn non kho mặn ngọt

(Món ăn đậm đà, đưa cơm, phù hợp mọi nhà)

Nguyên liệu:

• 500g xương sườn non lợn (sườn cắt khúc ngắn)

• 1 củ hành tím, 2 tép tỏi

• Gia vị: nước mắm, đường, nước màu, tiêu, hạt nêm

Cách làm:

1. Sơ chế sườn:

   • Chặt sườn thành khúc vừa ăn, rửa sạch, trụng sơ nước sôi cho hết bọt bẩn, để ráo.

2. Ướp sườn:

   • Ướp với: 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa đường, 1 thìa nước màu, tiêu, hành tỏi băm.

   • Ướp ít nhất 20 phút cho thấm.

3. Kho sườn:

   • Phi hành tỏi thơm, cho sườn vào xào săn.

   • Thêm ít nước lọc (khoảng xâm xấp mặt sườn), đậy nắp kho lửa nhỏ.

   • Kho đến khi nước sánh lại, sườn mềm, nêm lại vừa ăn, thêm chút tiêu trước khi tắt bếp.

 Thưởng thức:

• Dùng với cơm trắng, thêm ít dưa leo hoặc rau luộc là hết sẩy.

• Thịt mềm, thấm gia vị, xương gnaw được luôn phần sụn.

Xương sườn lợn đông lạnh được nhập khẩu từ  Canada , Ý, Mỹ, Bỉ, Ba Lan ... một trong những quốc gia có thế mạnh trong chăn nuôi lợn. Sườn lợn được bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C, nhập về Việt nam theo đường ngạch chính hãng, đáp ứng đủ tiêu chuẩn về chất lượng cũng như mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo đem lại cho khách hàng sự an tâm tuyệt đối khi sử dụng sản phẩm.

Quy cách đóng gói: 10kg/thùng.

Mọi chi tiết xin liên hệ:Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786

Website: thucphamvietnam.com.vn