Thịt nạc đùi trâu mã 41, tên tiếng Anh là Top Side, thuộc phần chân sau của con trâu, nằm phía dưới hai phần thịt đùi gọ 42 và thăn đùi 44. Đây là phần thịt nạc, mềm, thớ thịt đẹp, ít gân, mùi thơm tự nhiên nên được các nhà hàng – quán ăn sử dụng rất nhiều.

Sản phẩm được đóng gói đông lạnh ở nhiệt độ -18°C, đảm bảo giữ trọn chất lượng và độ tươi ngon.
Quy cách: 20kg/thùng (đóng theo tiêu chuẩn xuất khẩu).

Đặc điểm nổi bật

• Thịt nạc, mềm, thơm, dễ chế biến

• Phần thịt sạch, ít gân, phù hợp các món nhanh hoặc sấy khô

• Màu thịt đẹp, thớ nhỏ, khi nấu không bị khô bã

• Tiện lợi cho nhà hàng, bếp ăn, quán lẩu – nướng – xào

Gợi ý các món ngon từ nạc đùi trâu mã 41

• Trâu sấy khô / trâu gác bếp

• Trâu lúc lắc

• Thịt trâu xào hành tỏi, xào rau củ

• Trâu áp chảo hoặc nướng tảng

• Nấu lẩu, om, xào sa tế

Thông tin liên hệ mua hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968 801 056 – 0918 989 659
Website: thucphamvietnam.com.vn