Thịt nạc vai heo là phần thịt nằm giữa cổ và vai của con lợn, còn gọi là phần gáy heo. Đây được xem là một trong những phần thịt ngon nhất của heo nhờ sự kết hợp hài hòa giữa nạc và mỡ, giúp thịt mềm, thơm, không bị khô cũng không quá béo khi chế biến.

Nguồn gốc sản phẩm

Chúng tôi chuyên cung cấp thịt nạc vai heo đông lạnh nhập khẩu từ nhiều quốc gia có ngành chăn nuôi phát triển như Canada, Nga, Ba Lan…

Sản phẩm được:

• Giết mổ theo quy trình khép kín

• Đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

• Cấp đông và bảo quản trong kho lạnh theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt

Nhờ đó, thịt sau khi rã đông vẫn giữ được độ tươi ngon, màu sắc tự nhiên và hương vị đặc trưng.

Ứng dụng chế biến

Thịt nạc vai heo là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như:

• Thịt kho

• Thịt luộc

• Thịt rang

• Thịt nướng

• Thịt xào

Ngoài ra, nạc vai heo còn là nguyên liệu quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là sản xuất xúc xích và các sản phẩm từ thịt xay.

Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng

Tỷ lệ nạc cao, khoảng 90%

Cung cấp nhiều protein và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

Giúp tạo cấu trúc, độ đặc và hình dạng cho sản phẩm xúc xích

Có khả năng tạo nhũ tương tốt trong chế biến thực phẩm

Góp phần tạo màu sắc và hương vị đặc trưng cho các sản phẩm từ thịt

Nhờ những đặc điểm này, thịt nạc vai heo nhập khẩu được sử dụng rộng rãi trong gia đình, nhà hàng và các cơ sở chế biến thực phẩm.

 Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
 Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
 Điện thoại: 0968801056 - 0918989659
 Website: thucphamvietnam.com.vn